Deine Kursleiterin
Damit du weißt, mit wem du es zu tun hast.
Als dein Ernährungsprofi stehe ich dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite und du findest mich natürlich auch in den Videos der Kurse. Im Gegensatz zu vielen anderen Onlinekursen steht bei mir auch die individuelle Beratung ganz oben auf meiner Prioritätenliste. Ich möchte dich bestmöglich unterstützen und dir nicht einfach irgendeine Ernährungsweise, die vielleicht so gar nicht zu dir passt, überstülpen.
Wusstest du eigentlich, dass die Begriffe ,,Ernährungsberater" oder auch ,,Ernährungsprofi" in Deutschland nicht geschützt sind und sich jeder so nennen darf, unabhängig davon, ob er sich ausreichend Wissen in dem Bereich angeeignet hat? Deshalb bin ich nicht nur Ernährungsberaterin/Ernährungsprofi, sondern Diätassistentin. Das ist der einzige staatlich anerkannte Gesundheitsfachberuf im Bereich Ernährung ;)
Aber auch als Diätassistentin lerne ich nie aus, weshalb ich regelmäßig Fort- und Weiterbildungen absolviere. Das ist auch notwendig, wenn die Krankenkassen meine Leistung erstatten sollen und meine Kurse anerkannt werden.
Hauptsächlich betreibe ich eine Praxis für Diät- und Ernährungstherapie in Hildesheim. Durch die Corona-Pandemie kam ich auf die Idee, neben meiner therapeutischen Tätigkeit Onlinekurse zu entwickeln. Mittlerweile sind die sogar krankenkassenanerkannt. Cool oder?
Hier noch mein Kurzprofil:
Lisa Wiesenmüller
Diätassistentin, Ernährungsberaterin (VDD, VFED), Fachberaterin bei Essstörungen und Diätassistentin Adipositastherapie/VDD
Inhaberin von Diät- und Ernährungstherapie Wiesenmüller
Ausbildung 2015-2018: Ausbildung zur staatlich anerkannten Diätassistentin an der Medizinischen Hochschule Hannover, seit 09/2024 studiere ich nebenberuflich Medizinpädagogik und Gesundheitspsychologie
Arbeitsschwerpunkte (u.a.): Übergewicht und Adipositas, Schichtarbeit, Essstörungen, Ernährungsmedizin, Gastroenterologie, Onkologie, Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Fort- und Weiterbildungen (Eine aktuelle Übersicht über alle von mir absolvierten Fort- und Weiterbildungen findest du auf meiner Praxis-Website unter www.praxis-ernaehrungsberatung.com.):
10/2022-11/2022: Ernährungstherapie nach der Adipositas OP - Psychologische Aspekte (Weiterbildung Ernährung)
06/2022: Ernährung im Sport (VDD)
03/2022: Moderne Strategien zur Motivation und Methodik in der Ernärungsberatung (Birgit Blumenschein)
11/2021: Ernährungstherapie in der Onkologie (DGE Niedersachsen)
05 - 10/2021: Online Marketing Managerin (IHK)
06/2021: Essen bei Schichtarbeit - Strategien und Ideen für die Mahlzeitengestaltung (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
03/2021: Nährstoffwunder Protein (Weiterbildung Ernährung)
01/2021: Online-Schulungen vielfältig und sicher gestalten (Weiterbildung Ernährung)
seit 06/2020: Weiterbildung zur psychologischen Beraterin (ILS)
03/2019 - 09/2019: Fachberatung bei Essstörungen (FZE)
Zertifizierung über den Verband der Diätassistenten - Deutscher Bundesverband e.V. und über den Verband für Ernährung und Diätetik (VFED)
Beruflicher Werdegang
seit 11/2024: Vorstandsmitglied von Die freiberuflichen Diätassistent*innen e.V.
seit 10/2021: ehrenamtliche Tätigkeit im Social Media Team des Netzwerkes Die freiberuflichen Diätassistent*innen e.V.
seit 06/2020 : Freiberufliche Tätigkeit
04/2019 - 03/2021 : Helios Klinikum Hildesheim (Ernährungstherapie/-beratung aller medizinischen Fachgebiete)
10/2018 - 03/2019: MediClin Seepark Klinik Bad Bodenteich (Ernährungsberatung bei Essstörungen wie Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge Eating Disorder)
Regelmäßige Netzwerktreffen und kollegialer Austausch mit Ernährungsfachkräften, Ärzten etc.
- insbesondere Online-Konferenzen vom VDD und Netzwerktreffen (organisiert u.a. von Malina T. Schmidt, Birgit Blumenschein und Katharina Kiowski)
- Vernetzung u.a. bei Ernährung stark machen, die freiberuflichen Diätassistent*innen und Netzwerk Ernährung
